cn
Consultanta produs
Adresa ta de e-mail nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate *
Sterilizarea cu ozon aparține reacției de oxidare biochimică, care descompune enzimele necesare oxidării interne a glucozei în bacterii; De asemenea, poate interacționa direct cu bacteriile și virușii, deteriorându-le pereții celulari și ARN-ul, descompunând polimerii macromoleculari precum ADN-ul, ARN-ul, proteinele, lipidele și polizaharidele și perturbând metabolismul material, creșterea și procesele de reproducere ale bacteriilor; De asemenea, poate pătrunde în țesutul membranei celulare, invada membrana celulară și acționează asupra lipoproteinelor membranei exterioare și lipopolizaharidelor interne, provocând deformarea permeabilității celulelor, ducând la liza și moartea celulelor. De asemenea, dizolvă și denaturează genele genetice, tulpinile parazitare, particulele de virus parazitar, bacteriofagii, micozomii și pirogenii (metaboliți ai virusului bacterian, endotoxine) din bacteriile moarte.
Principiile tehnologiei aseptice asupra microorganismelor pot fi împărțite în trei tipuri: antibacteriene, bactericide și bacteriolitice. Utilizarea ozonului ca agent de sterilizare aparține bacterioliticului.
